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農夫與農作
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苑裡掀海風
農夫與農作
孝念米
台南11號・無毒・友善環境
生產者：鄭郁岸
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｜一份誠摯的邀請：共同參與書寫苑裡｜
創刊之後，《掀海風》意外獲得了眾多關注與迴響，讓我們發現，其實苑裡有很多人希望可以一起做些什麼的、讓苑裡更美更好。我們思考，若是這些討論可以在我們的編輯過程中發酵，製作出來的刊物成品一定會更貼近我們家鄉的土地，也更符合民主多元的草根辦報精神。 因而在此，我們誠摯邀請大家協助...
「掀冊講古」系列──台灣鐵路海岸線的小故事
【掀冊講古系列──台灣鐵路海岸線的小故事】 🚃 1908 年（明治 41 年），台灣縱貫鐵路全線通車，當時的縱貫鐵路走山線，坡度過陡，運輸效率受限，且也因第一次世界大戰期間台灣景氣良好，縱貫線無法因應逐漸增加的客貨運輸需求 ，造成不少貨物堆積於車站內無力運送，爆發「滯貨事...
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【冬日限定，農村媽媽的手作滋味：日曬蘿蔔乾(菜脯)＋菜脯米】 --- 苑港里的鄭瓊米，是與我們合作的農夫林清金的夜間部同學，她有著一手不浪費食材的好手藝。 這次她想分享這批她與清金共同勞動、「厚時」又「厚工」，反覆日曬的好物：【菜脯＋菜脯米】，自家種植的白蘿蔔，自...
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【掀冊講古系列──台灣米食文化的故事 & 掀海風推薦「孝念米香」】 「砰──！」 爆米香機起鍋時的驚雷一響，煞時煙霧瀰漫、米香四溢，小貪吃鬼們蜂擁而上。 很熟悉的場景吧，沒錯，就是台灣傳統米食「爆米香」！ 這款古早爆米香的聲音與氣味，不只存留在許多...
｜野生《掀海風》出沒苑裡各地｜
今天，在苑裡有抓到我們嗎？ＸＤ 苑裡在地刊物《掀海風》熱騰騰出爐！ 當然要辦一場「出刊快閃」活動啦～～ 所以，我們今天帶著樂器，以快閃的形式，出現在苑裡各處：郭芝苑故居、苑裡菜市場、藺草文化館、彩繪稻田、苑裡好咖、黃昏市場和火車站，並且選唱《分享》一曲：「與你分享的快...
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【2014/12/24平安夜感謝文～】 上個週末，苑裡掀海風團隊來到了新莊的樂生療養院以及彎腰農夫市集，連續幾天密集的工作、克服了一言難盡的種種困難，真的需要好好補眠個兩天啊！ 不過呢，雖說疲憊，我們也覺得此趟收獲滿滿呢～ 沒錯，若純粹以成本考量，精算一下油錢、勞...
【掀新聞──從最近的廢棄物非法傾倒看台灣的垃圾危機】
【掀新聞──從最近的廢棄物非法傾倒看台灣的垃圾危機】 「2015年全台產生736萬噸的垃圾，相當於10.5座101大樓，小小的台灣能承受嗎? 很少有人想過，或者不曾想過，這些垃圾後來都去了哪裡？大家現在所熟知的焚化爐，後續處理所花費的環境成本、耗能以及污染，都是你我所忽...
｜媽！我們上報了｜
我們認為：《掀海風》的內容是所有熱愛苑裡的人們所「共同創作」的， 雙腳踏在苑裡土地上認真生活、帶著苑裡精神在外打拼的你們，才是書寫出苑裡最美麗風景的人：） 感謝努力生活在苑裡這片土地的人們，以及苑裡掀海風成立這兩年來大家的支持，才會有《掀海風》的出版和這些迴響。 大家...
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【2015/6/8苑裡掀海風感謝文｜紮實生根・大膽想像】 『苑裡掀海風』成立滿八個月，感謝一路支持的妳／你們～ 這八個月來，我們以不同的方式，推廣苑裡的農鄉漁村特色，希望可以推動更多鄉村勞動自主、青年返鄉迴流以及深度城鄉交流。最近整理了一下我們與大家的回憶，才赫然發現～...
｜苑裡在地刊物《掀海風》隆重出刊｜
各！位！觀！眾！苑裡在地刊物《掀海風》 🌊 創刊號即將出刊。 🎉 為了做這一份刊物，我們拜訪了許多苑裡有趣的地方與人物，由一群出版素人青年自行採訪、撰稿、編輯、排版美編，最後做出這一份刊物。儘管成果並非完美，但絕對是誠意之作，讓你看到以前從未看過、聽說的苑裡。 你...
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