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農夫與農作
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苑裡掀海風
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台南11號・無毒・友善環境
生產者：鄭郁岸
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台灣農村文化教育協會籌備會公告 107年12月21日 台農教字第2018122101號 主 旨：本會經內政部107年7月24日台內團字第1071401833號函准設立，並成立籌備會，茲公開徵求會員。 公告事項： 一、本會宗旨： 依法...
「掀冊講古」系列──藺草帽蓆編織的歷史(上)
【掀冊講古──藺草帽蓆編織的歷史(上)】 冷知識時間又到了！你知道嗎？名馳海內外、藺草做的「大 甲帽」、「大甲蓆」，其實源自於苑裡喔。 只因古早時候，苑裡對外交通不便，所以擁有港口、交通便 利的大甲，成了藺草帽蓆成品的集散地，藺草帽蓆也因而有 「大甲帽蓆」之稱。不過，藺草...
【苑裡掀海風受邀寫稿—2016秋季號「巡田水」季刊】
由 台灣農村陣線 編輯出刊的《巡田水》，2016秋季號熱騰騰出爐，本期內容刊出許多有趣的故事：「從土地到餐桌的共購實踐」、「新路部落合作社」、「桃園污染場址勘查」、「田間密笈」、「在地種子網絡建置」等豐富內容，其中還有掀海風受邀書寫「封面故事」、「青年進鄉」的部分，介紹苑裡藺草...
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【掀冊講古系列──台灣米食文化的故事 & 掀海風推薦「孝念米香」】 「砰──！」 爆米香機起鍋時的驚雷一響，煞時煙霧瀰漫、米香四溢，小貪吃鬼們蜂擁而上。 很熟悉的場景吧，沒錯，就是台灣傳統米食「爆米香」！ 這款古早爆米香的聲音與氣味，不只存留在許多...
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【2014/12/24平安夜感謝文～】 上個週末，苑裡掀海風團隊來到了新莊的樂生療養院以及彎腰農夫市集，連續幾天密集的工作、克服了一言難盡的種種困難，真的需要好好補眠個兩天啊！ 不過呢，雖說疲憊，我們也覺得此趟收獲滿滿呢～ 沒錯，若純粹以成本考量，精算一下油錢、勞...
「掀冊講古」系列──台灣鐵路海岸線的小故事
【掀冊講古系列──台灣鐵路海岸線的小故事】 🚃 1908 年（明治 41 年），台灣縱貫鐵路全線通車，當時的縱貫鐵路走山線，坡度過陡，運輸效率受限，且也因第一次世界大戰期間台灣景氣良好，縱貫線無法因應逐漸增加的客貨運輸需求 ，造成不少貨物堆積於車站內無力運送，爆發「滯貨事...
「掀冊講古」系列——從苑裡的古地名看平埔抗爭
【掀冊講古——從苑裡的古地名看平埔抗爭】 從地名，讓我們一起來看看先人生活及抗爭的足跡。 在荷蘭殖民者尚未來台前，台灣各地即散落著一些平地聚落 ，是一群過去被漢人無禮稱作『熟番』的平埔族的居住地， 也稱作『社』。 雖然平埔族多因強勢漢文化的介入而難以與漢族區辨，但我 們目...
苑裡掀海風
『苑裡掀海風』 苑裡入冬後，東北季風一路向南吹來，即是為人熟知的「九降風」。沿海居民有句玩笑話，去海邊就等著『搧海風』，被狂暴的東北季風呼呼地搧了幾記巴掌，令在地人頭疼的很。然而，地理條件再怎麼惡劣，萬物自有生機，沿海自有沿海獨特的生態，只是往往不受重視或是為人...
苗栗苑裡與藺草編織
您知道嗎？名馳海內外的大甲草帽、大甲蓆其實源自苗栗苑裡？ 濱海的苗栗苑裡鎮，古地名「彎麗」，為平埔族道卡斯族社所在地之一。因氣 候、水質和土壤條件俱足，得以產出質量均優的三角藺草，草身堅韌且草香維 持甚久。清朝治台，苑裡道卡斯族婦女揀選海邊野生藺草、剖細編蓆，俗...
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【台灣米食文化故事＆「孝念米香」（下集）】 本月去臺北彎腰市集時，我們的『孝念米香』被來訪攤位的朋友們一掃而空～ 看來大家很懷念爆米香古早味啊～本集講古，就延續很夯的『米香』議題慢慢寫下去～ 上次的文章裡，我們談到台灣米食料理五花八門，卻又如何在西方飲食文化的侵蝕下，...
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